Niko Rittenau war bis vor kurzem einer der prominentesten Fürsprecher für den Veganismus in Deutschland und Österreich. Als Ernährungswissenschaftler, Beststellautor und Influencer steht er zwar nach wie vor für eine pflanzenbetonte und ethische Ernährung, hat aber seine Empfehlungen aufgrund möglicher gesundheitlicher Risiken deutlich geändert. 

 

Ich durfte ihn über die letzten Monate im Rahmen einer fünfteiligen Doku begleiten und seine Geschichte erzählen. Dabei steht ein Projekt im Fokus, das ethische Nutztierhaltung auf ein ganz neues Level hebt. Die komplette Doku mit über 45min Spielzeit gibt es hier zu sehen. 

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Credits:

Regie, Konzept, Produktion: Erik Lösch ​

Co Regie & Fotografie: Sebastian Wallner